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benton雑記帳

2019-05-04から1日間の記事一覧

2019-05-04

アメリカは食べる アメリカ食文化の謎をめぐる旅

本 料理

「食べたくなる本」で紹介されていた本。アメリカの食べ物に関する情報が盛り沢山なのは当然として、食べ物を通じてアメリカという国の成り立ち、歴史を知ることができる良い本。 クラムチャウダー、ミネストローネ、チキンヌードルスープ、フライドチキン、…

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