手取川　吟醸生酒あらばしり

この季節のお楽しみです。今年の印象は、フルーティな香りがして、口当たりはとろっとして濃厚だけど、後味はスッキリしています。すいすいと肴もあまり食べずに３合飲んでしまいました。

８年前に金沢に帰ってきて寺町の酒屋さんで、「これうまいよ。」と薦められてから毎年楽しみにしています。