ナポリタン

無性にナポリタンが食べたくなり日曜日のお昼に作った。具は玉ねぎとピーマンにハム。ケチャップは油で炒めるとコクがでるとどこかで聞いたので、具を炒めた後にフライパンでケチャップとウスターソースを炒めておく。パスタが茹で上がったら具と一緒にフライパンに投入して最後に少しバターを入れて完成。粉チーズをかけて口のまわりを赤く染めながらワシワシ食べた。

 

思いきりよくケチャップを入れられなかったので薄味のナポリタンでした。

 

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