マカロニサラダ

風が強くカラッと晴れた土曜日の午後、マカロニサラダをつまみながらビール飲んだらうまいやろなと、ふと思う。具は卵にハムにきゅうりにしょうか、いやいや、この前義父からもらった新玉ねぎがあるので今日は玉ねぎとツナにしよう。

 

4時過ぎにスーパーに行き、ツナ缶とトウモロコシの缶詰、マヨネーズを買ってくる。マカロニを茹でながら玉ねぎをスライスして水にさらす。水をしぼった玉ねぎとツナ、トウモロコシを混ぜておく。そこに茹であがったマカロニを投入してマヨネーズと塩、粗挽き胡椒で味付けして完成。

 

録画してあった「落語ザムービー」を見ながら明るいうちからビール。胡椒は多めがおいしい。

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