ベーコンエッグ

日曜日の朝、7時になっても誰も起きてこないのでひとりでベーコンエッグを作った。卵をフライパンに落とし、その横にコストコで買った厚さが５ミリくらいあるベーコンを半分に切って入れる。あとは蓋をしてごく弱火で卵が半熟になるのを待つ。

仕上げに塩、胡椒で味付けをして完成。塩もみしたキャベツを皿に敷いて、その上に卵とベーコンを盛り付ける。眩しいくらいの朝日に照らされたところを写真に撮りました。