北大路魯山人の、食のエッセイ集。 「美味んぼ」でも登場した、トゥールダルジャンで、鴨をわさび醤油で食べる話がでてきます。自信たっぷりで、読んでいてもムッとするようなことも書いてあります。すばらしい方なのかもしれませんが、身近にこんな人がいた…
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