妻がほたるいかを買ってきました。 パスタにしようかとも思ったのですが、春らしくわかめと酢味噌和えにしました。味噌をみりんで溶いて、しばらく火にかけ練ります。そこへ、酢とからしを加えて酢味噌の出来上がり。ちょっと手間はかかるけど、ほたるいかの…

日曜日は、朝は少し寒かったけれど昼には太陽も顔をだして暖かくなりました。家族みんなで、浅の川園遊会へ。これは、桜の時期の毎年恒例のイベント。川の真ん中に舞台を作って、踊りや水芸を披露してくれます。 我々は、出店で、中華ちまきと、お弁当を買っ…