晩御飯はお好み焼き。うちでは、３年くらい前からお好み焼きの焼き方が決まっています。「ふたして２分−２分、ふたなしで４分−４分」です。NHKの今日の料理で、大阪のお好み焼き屋さんが教えていた焼き方です。お好み焼きの種はごく普通の作り方で結構。山芋…