妻と子供たちの間で今日はテニスに行くことで話が決まっていたようで、午後テニスに出かけました。城北テニスコートは、あいにく満員。管理人さんによれば、東金沢駅前のテニスコートなら空いているとのことで、そちらへ移動。１時間ほど４人でテニスしまし…

スパゲティだけというのも寂しいので、サラダを作ろうと思ったのですが、冷蔵庫に葉っぱ物が一切なし。ニンジンが３本あったので、サラダにしました。ニンジンは千切り。パセリを入れたフレンチドレッシングと和えて出来上がりです。ドレッシングにカレー粉…

晩御飯のスパゲティ用にと、午前中にトマトソースを仕込んでおきました。うちのトマトソースはシンプルです。材料は、ニンニクとトマトの水煮缶、コンソメスープの素、以上。ニンニクは３片ほどを薄くスライスして、鍋に入れる。オリーブオイルを２００ccも…

病み上がり後初めてのランニング。４０分程ゆっくりはしる。空気はまだ冷たいけれど、日差しを浴びながら走るのは気持ちいです。この冬は一度も乗りませんでしたが、暖かくなってきたので自転車にもそろそろ乗ろう。