最近小ぶりのスルメイカが４杯で２００円くらいと安いので、たくさん買ってきて干物にした。これは一夜干し。軽く炙って食べるとイカの旨みが凝縮されて美味。このまま引き続き３日くらい干すとスルメになった。

実家の小屋で発掘。大学３年か４年の時に買った１９９０年の初版の本の再読。 ミロドンという古代に生息した巨大なナマケモノの毛皮をくれた、祖父のいとこの足跡を求めて著者はパタゴニアを旅する。そこで出会った人々は、開拓者、犯罪者、アナーキスト、共…