2009-06-20 ■ 料理 料理 妻が大阪の実家に帰ったので、3人で一晩すごすことになった。2千円の食費で2日間食いつなぐべくスーパーへ買出しに。ピーマン、ナス、レタス、人参、豚挽き肉、鶏腿肉を買う。 今晩はマーボナス、ジャガイモと玉ねぎを身欠きにしんと一緒に煮たもの、ふときゅうりと蛸の酢の物。身欠きにしんは煮物に使うといい出汁がでる。ジャガイモ、ナス、インゲンなんかと一緒に煮るとうまいのだが、少々癖が強い味なので子供たちには不評。