節分の豆

節分の時に妻が近所の浅野神社の豆まきに参加して、大量の豆をもらってきた。酒のつまみに少しずつ食べていたのだけれど、2週間経っても減らない。豆の味にも飽きてきた。そこで、残った豆を全部まとめて醤油と砂糖で甘辛く煮てみた。アクセントに山椒と唐辛子をたくさん投入してヒリヒリするくらい辛くした。辛さに誘われてバクバク食べたらあっという間になくなった。

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