今日はクリスマス。母と弟のお嫁さんを呼んでいっしょにお昼ご飯を食べようということで朝から鶏の丸焼きの準備をはじめる。妻が昨日スーパーで1羽640円の冷凍の鶏を買ってきて解凍してくれていた。まずは全体を水洗い、特にお腹の中は血合いをとるため…
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