たこ焼き

クリスマス会にがんばった娘のために、晩御飯は娘の好きなものを食べることにしました。彼女のリクエストは「たこ焼き」。スーパーで、蛸、てんかす、たこ焼きソース、紅しょうが、ちくわ、たこ焼き用粉を買ってきて、今日は私が焼きました。


たねを熱くしたたこ焼き器に注いで、蛸、ちくわ、てんかす、細かく切った紅しょうがを入れます。最初のうちは散らかって、「こんなの丸いたこ焼きになるんかいな。」と思いますが、竹串で根気よくひっくり返しているうちに、まとまってきます。ぼんやりしていると、丸くなる前に固まってしまうので、忙しい忙しい。いい気分転換になりました。