テレビのチャンネルをあちこち徘徊していたら、「羊たちの沈黙」をやっていました。「おおっ、なつかしい。」と妻と二人で最後までじっくり見ました。 学生のころ、大阪堂島にあった大毎地下劇場で、知り合ったばかりの妻と見ました。たまたま時間がちょうど…

妻が近江町市場で鰯をたくさん買って来ました。刺身にできるくらい新鮮で大きいのと、少し小さめの鰯。大きい方は塩焼きにするとして、小さい方はどうしようか。生姜と醤油で煮るのも好きですが、今回はオイルサーディンを作ってみました。webでレシピを検索…