昨日妻が作ってくれた焼豚が冷蔵庫にあったので、昼ごはんはチャーシュー丼にした。チャーシューは５ミリ幅に短冊に。葱は細く切って水にさらして白髪ねぎにし、ごま油を少しまぶしておく。野菜も少し食べたかったので、もやしとなすびを千切りにして塩とご…
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