カリフラワー

仕事をしていると妻からメールが。友達からカリフラワーをもらったので晩御飯はバーニャカウダにする。ついては、お酒がないのでワイン買ってきたら。とのこと。仕事を適当に切り上げてバスで武蔵が辻まで行き、彦三のカガヤさんまで歩く。風が強く猛烈に寒い。最近は日本酒ばかり飲んでいたので、久しぶりにワインをいろいろと試飲させてもらう。アンチョビに合うようにすっきりした味のものを、とお願いして何種類か試飲する。いつも、ワイン1本買うのに1/3くらい試飲させてもらうので少しは気の利いた感想を言おうとするが、何を飲んでも美味しい。「いいですねぇ。」としか言えない。勝沼大和葡萄酒さんの「古代甲州」が好かった。


家に帰って、早速ワインをあけて、ニンニクとアンチョビを入れて温めたオリーブオイルにカリフラワーをつけて食べる。テレビを見ていた子供たちも寄って来て横取りされる。昔はカリフラワーを食べた記憶があるけれど、いつのころからかブロッコリーに押されてあまり見かけなくなったように思う。妻によればたまにスーパーで見ることがあっても高いとのこと。


最後に残ったオリーブオイルをパスタに絡めて食べる。食べすぎ。