ピーナツ・バターで始める朝

片岡義男さんがいろんなところに書いたエッセーを集めた本。食べ物や文房具、音楽、映画のお話です。

タイトルにもなっている「ピーナツ・バターで始める朝」は、著者が１５年ぶりにPJサンド（＝ピーナツ・バターとジャムのサンドイッチ）を作るお話。アメリカではお手軽なお弁当として子供にもたせたり、ハイキングにもってったりします。スキッピーのスーパーチャンク（＝粒入り）を食パンに塗り、もう一枚のパンには葡萄のジェリーを塗って重ね合わせる。それだけの簡単な食べ物なのですが、著者は葡萄のジェリーにこだわる、赤葡萄がいいとか、白葡萄も楽しみだとか。

妻は、ピーナツバターが好きでたまに買ってきて、ＰＪサンドを作ります。以前、町のパン屋さんで買ったピーナツバターがえらく気に入って、そのパン屋さんに仕入先を教えてもらい、卸売りのお店からまとめ買いしてきたことがあります。大きな缶、多分５リッターくらいありました。あんなに大量のピーナツバターを目の当たりにしたのはあれきりです。何年かかっても食べきる自信がなかったので、お友達や近所に配りました。もらった方は、「何でピーナツバター配っているんだろう？」と思ったに違いありません。

片岡義男のエッセーはこちらも：白いプラスチックのフォーク

ピーナツ・バターで始める朝