{料理}ビビンバ

ピーマンとなすを沢山いただいたので、細く切ってもやしと一緒に茹でてごま油と塩で和えてナムルを作ってみました。ナムルが出来上がるとビビンバにして食べてみたくなって、目玉焼きとひき肉の味噌傷めを急遽こしらえて、ご飯に乗せてぐっちゃぐっちゃに混ぜて食べました。子供たちが文句もいわず野菜を食べていたところを見ると美味しかったようです。