a.k.a.

子供たちを義母と一緒に一足先に帰省させ、昨晩は妻と片町で待ち合わせて外で晩御飯。この半年間のご苦労さん会のつもりです。香林坊の昔の映画街にある「a.k.a」へ行ってきました。。カウンターに座って調理場を眺め、料理人さんにお話を聞きながらいただきました。若い人にも和食の良さをしってもらうために、正統派の和食を少しくずして、値段も低く設定しているとのこと。たらの白子のフライとタラのソテー、蕎麦掻とのど黒の椀物、付け合せのキャベツの梅酢漬が良かった。どの料理もひと手間もふた手間もかけてあって、家で真似するのは難しそうでしたが、前菜の一品ででてきたりんごのみぞれ酢は柔らかい甘さが良かったので家で試してみます。


晩御飯の後でシネモンドで映画を見て、広坂ハイボールで一杯ひっかけてから帰宅。12時でした。


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